MyRestau Astuces, conseils, nouveaux restaurants...

MyRestau propose un concours MasterChef !

Avis aux amateurs de cuisine ! MyRestau l'annuaire internet des restaurants modernes propose une concours de cuisine sur le thème de la Plancha !!!

Ce sont les editions de Ouest-France et du Telegramme qui se font le rélai de cette belle initiative culinaire dans le centre ville de Brest !

img Concours Plancha MyRestau un annuaire pour les restaurants modernes

Concours de cuisine. Du pain sur la plancha !

Le site Internet de promotion de la cuisine « made in Brest » MyRestau.com proposait, hier, place de la Liberté, un concours de cuisine amateur. La thématique, très estivale, était non pas le barbecue mais la plancha ! L’occasion pour plusieurs participants du département, tirés au sort, de s’illustrer en maniant la spatule comme de vrais chefs... et devant des pros, surtout !

« C’est génial, ça rappelle MasterChef ! ». Hier après-midi, aux abords de la place de la Liberté, à deux pas de la terrasse du BHV, une grosse sono et des barnums étaient installés pour la journée. L’objet de cette animation : un concours de cuisine, et à la plancha, tant qu’à rester dans l’esprit de l’été ! Organisée par le site brestois Web MyRestau.com, plateforme Web qui rassemble les cartes des tables de la cité du Ponant et pro- pose aux internautes de passer commande ou réserver directement en ligne, cette manifestation était prési- dée par un jury composé de deux chefs fort sympathiques : Enguerrand Mahé (Un Chef au Menu) et Frédéric Mathieu (L’Atelier Gourmand).
Le défi de ces cinq participants brestois, tirés au sort lundi dernier sur la page Facebook de l’événement, était à la fois simple et complexe : « Revi- siter trois recettes classiques de l’été ». Pas si facile ! Mais les cinq cuistots en herbe avaient à leur dis- position un large choix d’ingrédients : légumes, fruits, poissons (dorade, saumon, etc.) et fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, gam- bas, crevettes).  

Lire la suite directement depuis le site du Télégramme de Brest